29 Ocak 2015 Perşembe

1830'lu Yıllarda Ketçap

Günümüzde ketçap, mayonez ikilisi yemeklerimize enfes tatlarıyla renk katmaktadır. Ancak bu gün her yerde bulunan ketçap, 1830'lu yıllarda ilaç olarak satılırdı

ketçap

27 Ocak 2015 Salı

Deri Değiştiriyoruz!!

Sürüngenlerin(yılanlar vs.) deri değiştirdiğini herkes bilir. Ancak deri değiştirme sadece sürüngenlerde olmaz. İnsanlarda da en dış tabakadaki deri işlevini yitirebilir ya da çevresel faktörlerle zamanla ölü deri haline gelir. Ancak korkmayın bunun olması gayet doğal ve olması gerekendir. Örneğin yaz aylarında tenimize fazla güneş ışığı temas ederse deri kızarır ve ölür. Alttan da genç deri dedesinin görevini yapmak üzere işbaşına geçer. Ortalama normal bir insan hayatı boyunca yaklaşık 22 kilogram ağırlığında deri atar.


deri

26 Ocak 2015 Pazartesi

Burnunu Tıkadığınızda Bu Sesi Çıkartamassınız

-Bir insan burnunu tıkarsa "nnnnn" sesini çıkaramaz. Bunun sebebi ise bu sesi geniz etimizin yardımıyla çıkarıyor olmamızdır. Hatta nezle olduğumuzda sesimizin değişmesi de bu sebepten dolayıdır. Çıkardığımız her ses geniz ve burun deliklerinin yardımıyla şekil alır.

24 Ocak 2015 Cumartesi

Aşkın Sırrı ;)

kalp resmiAşık olduğumuzda beynimiz "phenylethylamine" üretir. Bu kalp atışınızı hızlandırır ve sizi mutlu yapar. Bu kimyasal madde çikolatada da vardır.

Kahve Sizi Ayıltmaz

  Bazı sarhoş arkadaşlarımızın yaptığı en büyük yanlışlardan biri de ayılmak için kahve içmeleridir. Kahvenin uyku açtığını herkes bilir ve çoğu kişi de ben gibi sabahları içmeye bayılır. Kahvedeki kafein mutluluk hormonu salgılar. Ancak kafası güzel arkadaşlarımız ayılmak için kahve içmemelidirler çünkü aksine kafein alkolün etkisini arttırır. Kafanız güzelse ve ayılmak istiyorsanız kahve değil ayran için ;)

23 Ocak 2015 Cuma

İnsan Vücuduyla İlgili İlginç Bilgiler

1. Beynimizin depolama kapasitesi ne kadardır?

Northwestern Üniversitesi’den psikolog Paul Reber “İnsan beyninde yaklaşık 100 milyar nöron bulunuyor. Bu nöronların her biri ortalama 1000 bağlantı kuruyor ve bu da yaklaşık 1000 potansiyel sinaps anlamına geliyor.Verilerin depolandığı bu sinapsların toplam sayısına baktığımızda 100 trilyon veri noktasına yani kusursuz işlenen bu bağlantılar beyinde 100 TB’lık bir depolama alanına ulaştırıyor.”

2. Vücudumuzun dayanabileceği en yüksek ateş kaç derecedir?

Prof. Ahmet Karadeniz “Ateşin yükselmesi vücudun doğal bir savunma yöntemi. Genel olarak vücudun ısısının yükselmesiyle birlikte bakterilerin optimum yaşama ısıları değişir. İstedikleri ısıyı bulamadıkları için de ölürler.Ama ateş 42 dereceyi bulduğu zaman insanın kendi vücut proteinleri de yumurta akının katılaşması gibi bozulmaya başlar.”

3. Kulaklarımızın erişebileceği en hassas ses düzeyi kaçtır?

İnsan kulağı 20 Hertz(R&B konserindeki bas gitar) ile 20 000 Hertz(sivrisinek vızıltısı) arasındaki sesleri duyabildiği düşünülüyordu.Fakat su altındaki dalgıçların işitme testlerini yapan bir araştırmacı dalgıçların 100 000 Hertz’e kadar ki frekansları algılayabildiğini gördü. Araştırmacıya göre ses, kafa kemikleri üzerinden titreşim halinde direk beyne ulaşıyor.

4. Sadece su içerek kaç gün aç kalınabilir?

Vücut ağırlığınızın yüzde 30’unu kaybedin, her an ölebilirsiniz, ama açlıktan önce olasılıkla bir hastalık yüzünden.Dünyada doktorlar bir insanın aç kalarak ama su içerek 56 güne kadar yaşayabildikleri konusunda hem fikir. Vücudumuzdaki yağ miktarı, metabolizma hızı, hava sıcaklığı ve kararlılık bu sürede en belirleyici etkenler.

5. Koşarak ulaşabileceğimiz en yüksek hız ne kadardır?

Kısa mesafe koşucusu Usain Bolt 2008′deki olimpiyatta 100 metreyi 9.58 saniyede koşunca ‘Bir insanın ulaşabileceği en yüksek hız bu mudur?’ sorunu merak eden araştırmacılar elde ettiği sonuçlar çerçevesinde bir gün birinin 100 metreyi 9.48 saniyede koşabileceği sonucuna ulaştılar.

6. En yüksek kan kaybı sınırı yüzdesi nedir?

Kanınızın yüzde 30’u akıp gitse de yaşarsınız. Yüzde 40’a ulaşırsa acil kan nakline ihtiyacınız olur.

7. Alabileceğimiz en yüksek kilo ne kadardır?

Obezite merkezinde doktor olan Gregg Kai Nishi ” Normal bir insan 5G kuvvete dayanabilir sonraki kuvvetlerde bayılır. Bu da 350 kg ağırlığında olmaya denktir. Bunun üstüne çıkan insanlar genelde yaşamıyor.” Gelmiş geçmiş en kilolu insan olarak kayıtlara geçen Jon Brower Minnoch yaşayıpta 635 kiloya çıktığını görmüş tek insan. 1983 yılında 42 yaşında hayata gözlerini yummuştur.

8. Su içmeden kaç gün yaşayabiliriz?

Bir çok kaynakta “Avustralyalı bir genç 1 Nisan 1979 da tutuklanmış, hücreye konulmuş ve 18 gün orada unutulmuş. Bulunduğunda susuzluk ve açlıktan ölmek üzereymiş.” bilgisi mevcut. İngilizce kaynaklara baktığımızda gencin susuzluğunu gidermek için duvardaki fayanslarda biriken nemi yalayarak hayatta kalmayı başardığı söz konusu.Günde kaybettiğiniz yaklaşık bir litre suyu yerine koymazsanız, bir haftadan fazla dayanamazsınız.

9. Oksijen desteği olmadan çıkabileceğimiz en fazla yükseklik ne kadardır?

Dünyanın en yüksek dağı olan 8.848 metrelik Everest’in zirvesine tırmanma denemeleri bir çok kez haberlere konu olmuş ve bu başarıya ulaşanların geneli oksijen desteği alarak amaçlarına ulaşmıştır.1981′de 14 bilim adamı oksijen desteği olmadan Everest’e tırmanmaya çalıştı. Ama içlerinden sadece ikisi zirveye ulaşma başarısı gösterdi. Vardıkları sonuç bir insanın irtifa toleransı Everest’in yüksekliğinden sadece biraz fazla.

10. Gözlerimiz ayırt edebildiği en fazla renk sayısı kaçtır?

Ortalama bir insan gözü yaklaşık 900 bin rengi ayırt edebiliyor. Tetrakromat denen ve insanoğlunun son bin yıldaki en büyük evrim aşaması olarak gösterilen özelliği (tetrakromasi) sahibi insanlar, dört renk tayfında yani normal bir insandan daha fazla renk görüyorlar. Bunun sebebi de gözde normal insanda üç olan yerine dört tane yüksek duyarlıklı ışık alıcısı hücre tipi bulunması.Şimdiye kadar iki veya üç kişi potansiyel tetrakromatlar olarak tanımlandı. Eğer üç daireyi de aynı renkten noktalarla dolu görüyorsanız normalsiniz. Farklı bir şey (örneğin her dairenin içinde farklı renklerde harfler) görüyorsanız tetrakromat olabilirsiniz.

22 Ocak 2015 Perşembe

Ananas Nasıl Yetişir?

 Bu gün sokağa çıksak ve insanlara "Ananas bir meyve midir?" diye sorsak çoğu kişi ananasın meyve olduğunu düşündüğünden "Evet, tabi ki de meyve." cevabını alırız. Hayır ananas bir meyve değil sebzedir. Ayrıca çoğunuzun ananasın ağaçlarda yetiştiğini düşündüğünü biliyorum :) Ancak ananas ağaçlarda değil fotoğrafta gördüğünüz gibi tarlalarda seri bir şekilde yetiştirilir ve sofralara bu enfes lezzet sunulur. 
ananas tarlası

21 Ocak 2015 Çarşamba

Piramitlerin Gizemi

  Piramitler insanoğlunun en büyük 
şaheserlerinden biri ve günümüzde hala 
daha en büyük gizemlerinden biridir. Bu 2 özellik bu yapıtların Dünya Harikaları kategorisinde yer almasını sağlamıştır. Piramitler üzerinde sayısız araştırma ve inceleme yapılmasına rağmen günümüzde hala daha yapıldığı çağdaki olanaklarla bu yapıtların nasıl inşa edildiği bulunamadı. Ancak araştırmalar sonucunda piramitlerin enteresan özellikleri olduğu ortaya çıktı. Piramitlerin kendine ait bir atmosfer tarzı oluşumu var. Piramit içerisinde ultrason, radar ya da sonar aletleri gibi cihazlar çalışmıyor. Ayrıca piramidin temizleyici bir havası var. Piramidin içerisine bir kase dolusu kirli su bıraktığınızda bir kaç gün sonra suyu tamamen arıtılmış ve temiz bir şekilde buluyorsunuz. Ayrıca piramidin besinleri koruyucu da bir etkisi var. Piramit içerisine kase dolusu bir süt koyduğunuzda sütün bozulmadan yoğurda dönüştüğünü görüyoruz. Hatta bu sayede piramidin bazı bölümleri eski zamanlarda kiler olarak kullanılıyormuş.

19 Ocak 2015 Pazartesi

Doğal Elektrik

Doğal elektriğin yıldırım, şimşek dışında pek çok çeşidi vardır.Vücudumuzda mesajlar, sinirlerin üzerinden küçük elektrik akımları halinde iletilir.Kalbimiz de elektrik sinyalleri sayesinde çarpar.Doğada bazı canlılar ürettikleri elektriği korunmak, avını yakalamak ve yönünü bulmak için kullanır.
doğal elektrik

Osmanlı'dan Kalan Tarihi Miras

UNESCO Dünya Mirası Listesi'ne giren bir Osmanlı köyü ; Cumalı Kızık / Bursa
cumalı kızık